top of page
الابتكار في المعالجة والحلول.
تبدأ جودة منتجات Planta Cacau باختيار حبوب الكاكاو نفسها. لهذا السبب نحرص على شراء حبوب الكاكاو عالية الجودة فقط من المزارع المحلية في الممر الأوسط للغابات الأطلسية في جنوب باهيا. يتم إنتاج الشوكولاتة في مصنع Cacau فقط من المواد الخام من منتجي CABRUCA ويأتي من إنتاج شرعي من "حبوب الشوكولا".
تتعامل محمصة الكاكاو المستمرة لدينا مع إنتاجية عالية وتثير الإعجاب من خلال التحكم في منطقة درجة الحرارة ، مما يسمح بتطوير النكهة والجودة. حلول موثوقة وفعالة للتنظيف والنقل داخل النظام. تضمن أنظمة التحكم المحسّنة في العملية أن تظل جودة الحبوب المحمصة موحدة.
ابتكار في تحميص اللوز
مطحنة الكرة "netzsch" تثير الإعجاب بالجودة العالية والاتساق للمنتج النهائي. مكابس هيدروليكية لإنتاج زبدة الكاكاو. مع أحجام الماكينة التي تصل إلى 12 وعاءًا ، تغطي المكابس نطاقًا واسعًا من السعات ، مما يسمح بإنتاج كميات كبيرة من الزبدة والكعك في أقصر وقت ممكن.
الابتكار في الطحن و ألعصر
تتم إدارة وتشغيل المرافق من قبل متخصصين فنيين مجهزين بشكل مناسب ومؤهلين تأهيلا عاليا يقومون بتطوير وتنفيذ ومراقبة جميع مراحل الإنتاج.
bottom of page